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Sistemas para aplicaciones de corte de carne

Procesos / Envases Estados Unidos

Thurne ofrece una completa gama de sistemas para aplicaciones de corte de carne de cerdo, pavo y tocino, carne de res cocidas pre fresca. Su amplia gama de máquinas de cortar IBS están diseñadas específicamente para aplicaciones de tocino y utiliza robustos ejes de cuchillas marino para lograr la máxima fiabilidad en un diseño de bajo mantenimiento.

Esto permite que las rebanadoras de tocino ofrezcan un rendimiento consistente, que reúna a un alto rendimiento.


IBS4600 Precocinados tocino SlicerIBS4600 Precocinados tocino Slicer:

Apenas cuatro cortos años desde su lanzamiento, el Thurne IBS4600 se ha establecido como la solución de corte favorito de la industria para el procesamiento de tocino precocido. Cuatro alimentaciones independientes, cuatro palas independientes, cuatro cámaras independientes, en combinación con la tecnología de visión Thurne ha forjado una revolución procesamiento tocino conocido en todo el mundo.

IBS4600 es la primera máquina de cortar del mundo que tiene 4 alimentaciones independientes, cada uno con su propio sistema de visión que le da el control del peso de los cortes individuales, independientemente del tamaño del vientre.

IBS2000 Seleccionar tocino SlicerIBS2000 Seleccionar tocino Slicer

El compacto Thurne IBS2000 Selecionador de tocino Slicer logra una alta productividad con la economía con el rebanado - ofreciendo un gran rendimiento con una pequeña huella. La máquina produce todas las presentaciones comunes paquete al por menor y servicios de alimentos, desde la presentación de diseño para las tejas y las pilas. La máquina de cortar puede ser optimizada para una máxima eficiencia, gracias a una gama de opciones de clasificación de visión y de descarga. Estos, junto con la innovadora construcción modular e higiénico, permiten la reconfiguración de la máquina de forma rápida y fácil de hacer frente a los cambios en la demanda.

 

IBS3000 Profile Bacon SlicerIBS3000 Perfil Tocino Slicer

IBS3000 Perfil de Thurne es completamente automática, de alta rentabilidad al cortar que entrega los volúmenes de producción en circulación con una precisión excepcional. El escáner láser integrado proporciona un control preciso haciendo un escaneo en 3D de alta resolución de todo el tocino primordial. El tocino es pesado por una escala integrada antes de cortar, lo que permite un rendimiento eficaz y con medición del caudal.

 

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